Deliciosas tortas de huevo y plátano

Tiempo de preparación:

- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Raciones: Aproximadamente 6-8 pasteles, dependiendo del tamaño.

Ingredientes:

- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 200 ml de leche fresca
- 50 g de azúcar (¼ de taza)
- 5 g de sal (1 cucharadita)
- 200 g de harina (1½ tazas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite normal

Instrucciones:
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