Torta de Frutas Funcional

-Ingredientes:

- 4 huevos de corral
- 1 taza de azúcar de coco o stevia en polvo
- 1 cucharada de mantequilla o 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 taza de frutos secos hidratados y picados (dátiles, ciruelas o albaricoques)
- ½ taza de pasas o arándanos (cranberries)
- 1 ½ taza de harina de almendras o mezcla de avena
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Ralladura de cáscara de naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Una pizca de sal marina
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-Instrucciones:

Preparar la mezcla base:
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