Receta olvidada que triunfó en los años 80 y 90

Ingredientes

Relleno

• ▢500 g de carne molida
• ▢1 cebolla picada
• ▢4 dientes de ajo picados
• ▢200 g de Maíz (1 lata)
• ▢200 g de Guisantes (1 lata)
• ▢50 g de aceitunas verdes picadas (1/2 taza)
• ▢240 mL de salsa de tomate (1 taza)
• ▢26 mL de Aceite (2 cucharadas)
• ▢Sal al gusto
• ▢Pimienta negra al gusto
• ▢Orégano al gusto
• ▢Perejil al gusto

Masa

• ▢4 unidades de Huevo
• ▢360 mL de Leche (1 taza y 1/2)
• ▢240 g de harina de trigo (2 tazas)
• ▢120 mL de Aceite (1/2 taza)
• ▢1/2 tomate sin semillas
• ▢tallos de perejil
• ▢Sal al gusto
• ▢22 g de levadura química (1 y 1/2 cucharada)
• ▢20 g de parmesano (2 cucharadas)

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