Postre de plátano❤

Ingredientes:
1ª capa (plátano caramelizado)
5 plátanos, pelados y cortados en rodajas
1 taza (té) de azúcar
1/2 taza (té) de agua
2da capa (crema)
500ml de leche
3 yemas de huevo
1 cucharada colmada de maicena
2 cucharadas colmadas de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Tercera capa (suspiro)
3 claras de huevo
3 cucharadas de azúcar
unas gotas de limón

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