Patatas salteadas: sencillas, elegantes e irresistibles

¡Ah, las patatas salteadas! Este plato clásico es la prueba de que a veces la sencillez es el secreto del éxito. Con pocos ingredientes y un método de preparación sencillo, se puede crear un manjar que agrada a todos los paladares y es perfecto para acompañar diversos platos. Hoy te voy a enseñar a saltear las patatas de la manera correcta, para que queden doradas por fuera, suaves por dentro y con ese sabor irresistible.

Las patatas salteadas son una receta que proviene de Francia, pero que ha conquistado el mundo entero. Es ideal para cuando quieres algo práctico, pero con un toque de elegancia. Ya sea para un almuerzo familiar o una cena especial, estas patatas brillarán en tu plato. Y lo mejor de todo: ¡te sorprenderá lo fácil que es prepararlo!

Entonces, sin más preámbulos, ¿aprendamos cómo preparar este delicioso manjar?

Ingredientes de patatas salteadas

• 1 kg de patatas (elige las medianas y con piel fina)
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo machacados
• 1 ramita de romero fresco (o tomillo, si lo prefieres)
• Sal y pimienta negra al gusto
• Perejil picado para terminar

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