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Si hay una receta que triunfa aquí en casa son las patatas rústicas. ¡Y no es exagerado decir que la gente incluso deja la carne a un lado para acabar con las patatas! Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenos de sabor con los condimentos adecuados. Además de súper fácil de hacer, es una gran opción para acompañar cualquier comida o incluso para servir como snack. ¿Quieres aprender a preparar esta delicia? ¡Sigue la guía paso a paso y serás un éxito en la cocina!
Estas patatas rústicas son perfectas para una cena relajada o para acompañar una buena barbacoa. Con un crujiente irresistible y un sabor increíble, esta receta es un éxito garantizado. Si aún no lo has hecho, ¡puedes separar los ingredientes y probarlo hoy!
Ingredientes para Patatas Rústicas
- 1 kg de patatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de tomillo seco
Preparación y consejos importantes
Esta receta es súper sencilla, pero aquí te dejamos algunos consejos que conseguirán que tus patatas queden aún más ricas y perfectas:
- Elección de patatas: Las patatas inglesas son las más comunes y fáciles de encontrar, pero si quieres un toque aún más especial, puedes utilizar patatas astérix, que quedan más firmes y quedan muy bien asadas.
- Aceite de oliva: No sólo ayuda a que las patatas queden crujientes, sino que también aporta sabor. Si quieres variar puedes probar con otros tipos de aceite, pero el aceite de oliva es el clásico para esta receta.
- Condimentos: Además de los sugeridos, puedes agregar otros que te gusten, como romero o finas hierbas. ¡Puedes personalizarlo a tu gusto!
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