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Si hay una receta perfecta para una tarde en familia, esa merienda que a todos les encanta, es la tarta de yuca salada. Crujiente por fuera, suave por dentro y con un sabor que recuerda a las delicias campestres, esta es una de esas recetas que todo el mundo debería tener en su repertorio. Y lo mejor de todo: ¡es súper fácil de hacer!
Hoy te voy a enseñar a preparar un sabroso pastel de yuca que sorprenderá a todos en tu casa. Así que prepara la cocina y ven conmigo en esta aventura culinaria que te hará retroceder en el tiempo, ¡recordando las delicias que hacía la abuela!
Ingredientes de la bola de masa de Polvilho salada
Para hacer esta delicia necesitarás:
- 500 g de almidón de yuca agria
- 1 taza de leche
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de aceite
- 2 huevos
- 1 cucharada de sal (o al gusto)
- 100 g de queso parmesano rallado (opcional)
Sobre los ingredientes y el tiempo de preparación
Esta receta utiliza ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina. El almidón agrio de yuca es el gran protagonista, dándole un toque crujiente y ese sabor típico de las tortas de yuca. Si quieres darle un toque aún más sabroso, el queso parmesano rallado es opcional, pero le da un encanto extra a la receta.
El tiempo de preparación es muy rápido, tardando una media de 40 minutos de principio a fin. Esto incluye el tiempo de preparación de la masa y el tiempo de horneado. En otras palabras, ¡es la receta perfecta para cuando quieres algo rico y rápido!
Método de preparación de recetas
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