Pan de tapioca grande y esponjoso hecho en la licuadora

¿Estás buscando una receta de pan sin gluten que sea fácil de hacer e increíblemente sabrosa? ¡Entonces te encantará este pan de tapioca grande y esponjoso, preparado en la licuadora! Esta receta es perfecta para cualquiera que busque una alternativa al pan tradicional, ya sea por restricciones dietéticas o simplemente para probar algo nuevo. La textura ligera y la versatilidad de este pan conquistarán tu paladar y harán que tu desayuno o merienda sea aún más especial.

Ingredientes:

• 2 tazas de tapioca hidratada (almidón de yuca)
• 2 tazas de maicena
• 3 huevos
• 50 ml de aceite (o mantequilla, si lo prefieres)
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)
• 1 cucharadita de sal (o al gusto)
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 100ml de leche

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