Pan de leche casero: ¡la receta que conquistará a todos!

¿Quién puede resistirse al olor a pan casero que sale del horno? Hoy voy a compartir contigo una receta que traerá alegría a tu hogar: Pan de Leche Casero . Esta delicia esponjosa y ligeramente dulce es perfecta para el desayuno o la merienda. ¿Y lo mejor de todo? Es súper fácil de hacer, incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina.

Imagínate el placer de despertarte y disfrutar de un panecillo recién hecho hecho por ti mismo. Y lo que es aún más genial: estos panecillos son versátiles, puedes rellenarlos con lo que quieras o dejarlos simples para acompañar esa mantequilla derretida. ¿Vamos a ensuciarnos las manos juntos?

Ingredientes del pan de leche casero

• 500 g de harina de trigo
• 10 g de levadura orgánica seca
• 250ml de leche tibia
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 yema de huevo (para pintar)
• Mantequilla o margarina para engrasar la sartén.

Sobre los ingredientes y el tiempo de preparación

Los ingredientes son muy sencillos y el secreto de un pan delicioso es su calidad. La harina de trigo es el corazón de la receta, así que elija una harina de buena calidad para conseguir panes suaves y ligeros. La levadura seca es la que dará vida a la masa, haciendo que suba y quede esponjosa. La leche tibia, además de aportar sabor, ayuda a activar la levadura, y la mantequilla derretida aporta ese toque de suavidad que todo buen pan debe tener.