Mané Pelado Un bizcocho rápido y sencillo elaborado con yuca cruda y coco rallado

Si no conoces o nunca has probado la sensacional torta de mané desnuda de yuca, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Este manjar que preparas de forma rápida y sencilla conquistará a todos, ya que la combinación de ingredientes es perfecta. ¡Mira la receta y prepara hoy el increíble pastel de mandioca desnuda, que será un éxito en tu hogar!

Ingredientes

• 2 tazas de yuca cruda rallada (cuajada)
• 1 taza de queso Minas rallado (requesón)
• 1 vaso de leche de coco (200 ml)
• 2 tazas de azúcar (té)
• 1 taza de coco rallado (cuajada)
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 4 huevos enteros
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina

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