Galletas de almendras rellenas de frambuesa

Ingredientes:

Para las galletas:
- 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 ⁄2 taza de azúcar en polvo (más más para quitar el polvo)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 2 1 ⁄4 tazas de harina todo uso
- 1 ⁄2 taza de almendras molidas (o harina de almendras)
- 1 ⁄4 cucharadita de sal
- 1 ⁄2 taza de mermelada de frambuesa o conservas
Instrucciones:
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1. Precalentar el horno:
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