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La patata inglesa (o patata) es un alimento que provoca sensación de saciedad y aporta energía durante todo el día.
Frito, hervido, asado o en puré, no importa cómo aparezca en el plato, el éxito está asegurado.
Al ser un ingrediente versátil en la cocina, es posible preparar diferentes recetas, como las que ya te hemos enseñado aquí en Cura pela Natureza :
Así que, si tienes un día ajetreado y no tienes mucho tiempo para preparar una comida más elaborada, prueba estas recetas.
A continuación, presentaremos una bola de masa de patatas con salsa teriyaki servida con ensalada griega.
¡En menos de 30 minutos tendrás un delicioso almuerzo o cena listo para disfrutar!
Empanadillas de patata con salsa teriyaki y ensalada griega
Mira cómo preparar patatas de una forma diferente, pero a todos les encantará. Cualquiera puede hacer esta receta creativa pero deliciosa.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas picadas en trozos grandes
- 4 cucharadas de maicena
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 chile picado
- 1 cucharada de salsa teriyaki
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 100 ml de salsa de soja
- 2 pepinos cortados en rodajas
- 250 g de tomates cherry picados
- 1 pimiento rojo picado
- 100 g de queso feta picado
- 150 gramos de aceitunas
- Sal y pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
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