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¿A quién no le encanta ese donut de crema que se deshace en la boca, con ese inconfundible sabor a infancia? Hoy hagamos juntos el clásico Donut de Crema de la abuela Ana , una receta que reúne todo el cariño de las tardes en casa de la abuela, con un toque de modernidad. Esta es una de esas recetas prácticas que puedes hacer rápidamente y gustar a todos. Ideales para un café especial por la tarde, estos donuts tienen una textura increíble: crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡imposible comerse solo uno! Entonces, ¿nos ensuciamos las manos y revivemos estos sabores nostálgicos?
Ingredientes para el Donut de Crema de la Abuela Ana
- 2 tazas de crema (puede reemplazar con crema fresca)
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Harina de trigo hasta que esté lista (aproximadamente 4 tazas)
- Azúcar y canela para espolvorear
Acerca de los artículos y el tiempo de preparación
El gran secreto de esta receta es la crema, que le da a los donuts un sabor y textura únicos. Si no tienes nata, puedes sustituirla por nata fresca, pero la nata realmente marca la diferencia. Se va añadiendo poco a poco la harina de trigo hasta que la masa quede en el punto ideal, suave y fácil de moldear. ¡Y no te preocupes, esta receta es rápida! En menos de 1 hora tendrás tus donuts listos para servir. Perfecto para esos días en los que quieres impresionar sin pasar horas en la cocina.
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