Delicioso Pastel de Tapioca Granulada: ¡Un clásico que te sorprenderá!

Si buscas una receta diferente y fácil de hacer para sorprender tu café de la tarde, ¡has llegado al lugar indicado! El bizcocho de tapioca granulado es una de esas recetas que impresionan por su sabor y textura única. Además de ser súper práctico, aporta ese toque nororiental que a todos les encanta. ¿Y lo mejor de todo? ¡Ni siquiera necesitas horno para prepararlo! Así es, es un bizcocho helado, perfecto para los días de más calor o para servir como postre refrescante.

Hoy os voy a enseñar el paso a paso de esta irresistible tarta que dejará a todos con la boca agua. Es una receta sencilla, pero con un resultado increíble. Y, por supuesto, vamos a utilizar ingredientes fáciles de encontrar y que probablemente ya tengas en casa. ¡Así que entre todos nos ensuciamos las manos y hacemos esta tarta que es un éxito asegurado!

¿Te imaginas servir una porción bien fría de este bizcocho de tapioca granulada, acompañada de un buen café o té? No hay ningún error, ¡está perfecto! Y si nunca has hecho una tarta como esta, no te preocupes, te guiaré en cada paso. Así que separa los ingredientes y ven conmigo y ¡el bizcocho empezará a tomar forma!

Ingredientes del pastel de tapioca granulada

• 500 g de tapioca granulada
• 1 litro de leche entera
• 200 ml de leche de coco
• 1 lata de leche condensada
• 100 g de coco rallado (preferiblemente sin azúcar)
• 1 taza de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de mantequilla (opcional, para más cremosidad)

Utensilios y tiempo de preparación