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✅INGREDIENTES
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de ajo
2 cucharadas de cebolla finamente picada
2 patatas medianas, hervidas, peladas y trituradas (+/- 280 g)
1 huevo batido
200 g de bacalao cocido y desmenuzado (1 taza)
¼ de taza (té) de pan rallado (30 g)
1 cucharada de aceite de oliva
perejil finamente picado, pimienta negra molida y sal al gusto
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