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El helado de copos es un postre clásico que agrada a todos los paladares, combinando la cremosidad del helado con crujientes trozos de chocolate. En este artículo te compartiremos una receta sencilla y deliciosa para que prepares este helado en casa. Con ingredientes fáciles de encontrar e instrucciones detalladas paso a paso, podrás disfrutar de este refrescante postre cuando quieras.
Ingredientes requeridos:
Para el helado:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema
- 200ml de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 100 g de chocolate semidulce
Método de preparación:
Paso 1: Preparar la base de helado
Para empezar, preparemos la base de helado. En una licuadora agrega la leche condensada, la crema, la leche y la esencia de vainilla. Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Paso 2: derretir el chocolate
Luego, pica el chocolate semidulce en trozos pequeños y uniformes. En un recipiente apto para microondas o al baño maría, derrite lentamente el chocolate, revolviendo constantemente para evitar que se queme. El chocolate debe estar completamente derretido y tener una textura suave y cremosa.
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