Cuando tengas 3 papas haz esta deliciosa receta

Me propongo compartir esta receta de Rollo de Papa que encontré en el diario de mi abuela, una chica de Minas Gerais que cocinaba demasiado, todo lo que hacía estaba maravilloso, sabroso, delicioso, nunca probé nada de ella que No estaba extremadamente delicioso. Me propongo compartir contigo esta receta fácil para que siempre la recuerdes.

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Ingredientes:

3 patatas grandes (1kg)
2 cucharadas de aceite de oliva
un poco de sal
150g de mozzarella rallada ✅️relleno
350g de carne molida
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa de tomate
6 ramitas de cilantro
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de curry
1 cucharadita de sal
1 collar de chá de páprica
100 gr de mozzarella rallada

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