ADVERTISEMENT
¡Esta loca receta de carne en olla a presión dejará a todos babeando! Una vez cocida, la carne tiene una salsa única que es imposible no probar. Toda la elaboración de esta receta es muy sencilla y el resultado te sorprenderá. ¡No olvides cocinar esta loca carne en la olla a presión!
Cómo hacer carne loca en la olla a presión
La preparación de esta receta comienza dorando la carne en la olla a presión con un poco de aceite de oliva. Luego añade el ajo y la cebolla y deja sofreír. Una vez lista, sazona la carne con sal, pimienta negra, comino, pimentón, pimentón, hojas de laurel y salsa inglesa. Añade ahora los tomates, el pimentón y el agua y tapa la cacerola. Después de cocinar a presión durante unos minutos, abre la sartén, retira la carne y desmenúzala completamente con un tenedor. Esta vez volvemos a poner la carne al fuego, ya troceada, junto con un poco de la salsa de cocción. ¡El resultado es impresionantemente sabroso!
Ingredientes para la receta de carne loca en olla a presión
- 1kg de arrachera en trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate (240ml)
- 1 pimiento picado
- 2 cebollas picadas
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 tomate picado
- 4 hojas de laurel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 3 cucharaditas de sal
- ⅓ cucharadita de comino
- ⅓ cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- 2 cucharaditas de pimentón
- aroma verde al gusto
- 1 taza de agua hirviendo (240ml)
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
