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Beneficios del hígado de res: use leche para que quede suave, sabroso y sin olor fuerte

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Fortalece el sistema inmunológico.

El alto contenido en vitaminas A, C y zinc ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y, por tanto, a prevenir la invasión de toxinas.

Además, con una inmunidad alta, reducimos el riesgo de contraer gripe, resfriados y otras infecciones respiratorias.

Vitaminas y minerales presentes en el hígado de res.

Conoce un poco más sobre la información nutricional del hígado de res y cómo las vitaminas y minerales presentes en él actúan para favorecer tu salud.

vitamina a

La vitamina   A  es antiinflamatoria y, por tanto, ayuda a aumentar la inmunidad y mejorar la salud de la piel y la visión.

Además, según un  estudio austriaco  realizado por la Universidad Médica de Viena, esta vitamina ayuda a quemar grasas.

Vitamina B2

La vitamina B2 estimula la producción de sangre, mantiene el metabolismo, tiene actividad antioxidante y previene enfermedades.

Vitamina B5

La vitamina B5 ayuda en la producción de colesterol bueno (HDL), hormonas y glóbulos rojos.

También promueve la salud de la piel y ayuda a aliviar el estrés y la ansiedad.

Vitamina B6

La vitamina B6 ayuda en la conversión de macronutrientes en energía y también ayuda a prevenir enfermedades.

También ayuda en la producción de serotonina, considerada la hormona de la felicidad, además de ser esencial para la salud cardiovascular.

Vitamina B9

También conocida como ácido fólico o folato, la vitamina B9 es esencial para la multiplicación celular y las proteínas.

También ayuda a renovar los glóbulos rojos de la sangre, previniendo así la anemia.

Además, previene enfermedades cardiovasculares, actúa sobre el sistema nervioso, mejora la salud de la piel, cabello y uñas.

Vitamina B12

La vitamina B12 actúa sobre el sistema nervioso, repara nuestro ADN, produce glóbulos rojos y ayuda a prevenir la depresión.

vitamina c

También llamada ácido ascórbico, la vitamina C es esencial para fortalecer los sistemas de defensa.

vitamina d

La vitamina  D  mejora la salud ósea, el sistema inmunológico y ayuda a reducir la inflamación de las articulaciones.

Cobre

El cobre ayuda a transportar el hierro al cuerpo, fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud del cerebro.

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