Arroz con leche muy cremoso

El arroz con leche es más que un simple postre; es un placer reconfortante que trasciende generaciones y fronteras culinarias. Presente en diferentes culturas del mundo, este manjar lleva consigo no sólo la dulzura y suavidad del arroz cocido en leche, sino también una herencia de tradición y cariño. Su preparación sencilla, pero llena de aromas y sabores, transforma los granos de arroz en una experiencia gustativa que calienta corazones y despierta recuerdos.

Sumerjámonos en este plato tradicional, explorando su historia, sus variaciones y el encanto atemporal que lo hace tan querido en tantos hogares.

Ingredientes:

• 1/2 litro de agua
• 150 gramos de margarina
• 1 rama de canela

• 1 cáscara de limón
• 200 gramos de azúcar
• 1 litro de leche caliente
• 200g de arroz arborio (o arroz normal)
• 6 yemas de huevo
• canela qb
• 1 pizca de sal

Preparémonos: