Sopa casera de patatas

¡Caliéntate con un reconfortante tazón de cremosa sopa casera de patatas!

Ingredientes:

- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 tazas de caldo de pollo
- 3 libras de patatas, peladas y cortadas en cubos
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de leche o nata
- 1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional)

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