Sopa Casera de Brócoli, Queso Cheddar y Patatas en Olla de Cocción Lenta 🥦🥔

Acurrúcate con un tazón caliente y reconfortante de "Sopa Casera de Brócoli, Queso Cheddar y Patatas en Olla de Cocción Lenta". Esta sopa cremosa y con queso es perfecta para noches frías, fines de semana de descanso o cuando se te antoja algo abundante y satisfactorio.

Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 3 tazas de papas rojas, peladas y cortadas en cubos
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 paquete (10 onzas) de brócoli picado congelado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra

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