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Deléitese con la deliciosa combinación de panqueques esponjosos y natillas cremosas sin necesidad de horno ni ningún equipo de cocina especial. Esta receta de panqueques con crema pastelera es perfecta para el desayuno o el brunch, ya que ofrece un dulce y satisfactorio postre que es fácil de preparar en casa. Con ingredientes simples y pasos sencillos, puede disfrutar de un postre casero que seguramente impresionará a su familia y amigos.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes de la masa:
- 180 g de harina de repostería (harina blanda)
- 2 huevos
- 200g de leche
- 30 g de azúcar
- 2 g de sal
- 30 g de aceite de cocina
- 3 g de polvo para hornear
Ingredientes de la crema pastelera:
- 3 yemas de huevo
- 300g de leche
- 60g de azúcar
- 20 g de fécula de maíz
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