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Ingredientes:
480 g de macarrones o penne
480 g de carne picada mixta
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de canela
1 pizca de nuez moscada
Sal y pimienta al gusto
180 g de queso feta, desmenuzado
50 g de parmesano rallado
1 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo picados
400 g de tomates picados enlatados
2 cucharadas de pasta de tomate
Para la salsa bechamel:
50 g de mantequilla
50 g de harina
580 ml de leche
1 yema de huevo
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
