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Las sardinas frescas en olla a presión son una receta deliciosa, práctica y nutritiva. Preparada con ingredientes simples, esta técnica de cocina realza el sabor natural del pescado y crea una comida suculenta y rica en nutrientes. Además de ser una gran opción para el día a día, esta receta es económica y rápida de hacer. En este artículo, compartiremos una guía detallada paso a paso para preparar sardinas frescas en la olla a presión, que incluye consejos para garantizar que su plato quede perfecto.
Ingredientes:
- 1 kg de sardinas limpias
- 1 cebolla grande en rodajas
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre
- 1/4 taza de agua
- Sal y pimienta negra al gusto
- Perejil y cebollino picados al gusto
