Rollos de canela con cheesecake de fresa

¡Deléitate con los dulces y cremosos sabores del cheesecake de fresa en estos deliciosos rollos de canela! Son el capricho perfecto para el desayuno, el brunch o el postre.

Ingredientes:

- Para la masa:
- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 yema de huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de leche tibia (105-115°F)
- Para el relleno:
- 1 taza (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de fresas frescas picadas
- Para la cobertura:
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela molida

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