Rollitos de huevo italianos

Ingredientes:

- 12 envolturas para rollitos de huevo
- 1 libra de carne molida de res
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (15 onzas) de pasta de tomate
- 1/2 cucharadita de condimento italiano
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso provolone rallado
- Aceite vegetal, para freír

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