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Un trino se refiere a un plato de carne enrollada (o hojaldre) con relleno. Puede referirse a un plato dulce o salado. ¡Este rollito de carne con queso es muy sabroso! Elaborados con carne molida, queso y jamón, son lo más carnosos posibles. Se hornean hasta que estén crujientes por dentro pero permanecen húmedos por dentro. El sabor te recordará a una combinación de albóndigas y cordon bleu… ¡a quién no le encanta! El rollito es fácil de hacer y aún más fácil de personalizar según tus gustos, ¡así que asegúrate de consultar nuestros consejos a continuación!
Ingredientes para el rollo de carne con queso
Carne molida: puedes utilizar la clásica combinación italiana de carne de res y cerdo, o utilizar otras carnes molidas como pollo o pavo.
Parmesano: ¡agrega mucho sabor a la mezcla de carne!
Queso: use un queso que se derrita bien, pero que también aporte sabor; Provola, Cheddar, Monterey Jack o Gruyere funcionarán bien.
Huevo – actúa como aglutinante
Jamón – aquí puedes usar tu embutido favorito
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