Pollo frito con salsa cremosa 🍗

Ingredientes:

- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 1/2 taza de harina todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de apio picado
- 1/2 taza de zanahorias picadas
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/4 taza de crema espesa
- 1 cucharada de maicena

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