POLLO EN SALSA

Con esta receta de la abuela, veremos como hacer un pollo en salsa delicioso y muy sabroso,
receta de pollo muy fácil, sin horno, rápida y económica, con una salsa espectacular, que está
para chuparse los dedos.

INGREDIENTES
· 1 pollo fresco
· 2 dientes de ajo
· 1 cebolla
· Medio pimiento rojo
- 200 gr de setas
· 300 gr de pimiento del piquillo tiras
· 300 gr de guisantes
· 2 hojas de laurel
250 ml de vino blanco
- 500 ml de agua
· Pimienta negra molida
· Sal
· Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN
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