Pavê de Leite Ninho com Morango: Surpreenda com Esta Receita

Originário da França, o pavê é uma sobremesa que significa “para pavimentar”, referindo-se à disposição das camadas de biscoitos, que lembram pedras numa calçada. Essa sobremesa foi popularizada no Brasil, onde ganhou sabores únicos, adaptados ao paladar local e aos ingredientes disponíveis.

A versão com Leite Ninho e morangos é uma excelente representação dessa adaptação. Ela combina a cremosidade do leite em pó com a acidez e o frescor dos morangos, resultando em uma sobremesa ideal para ocasiões especiais ou como um agrado para a família. O pavê de Leite Ninho com morangos promete uma experiência gastronômica deliciosa e memorável.

Utensílios Necessários

• Panela média: Para preparar o creme ou qualquer panela grande o suficiente para misturar os ingredientes confortavelmente.
• Colher de pau ou espátula de silicone: Para mexer o creme ou qualquer colher grande que você tenha em casa.
• Refratário: Para montar o pavê ou qualquer prato fundo ou forma que possa ir à geladeira.
• Concha ou colher grande: Para espalhar o creme e os morangos ou uma xícara medidora.
• Peneira pequena ou coador: Para polvilhar o Leite Ninho ou uma colher para espalhar, se não tiver peneira.

Ingredientes

🥛 Para o creme de Leite Ninho:

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 colheres de sopa de Leite Ninho
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

🍪 Para a montagem:

• 2 pacotes de biscoito maisena
• Leite para umedecer os biscoitos
• 2 caixas de morangos frescos (fatias)
• Leite Ninho e morangos inteiros para decorar

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