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Estos panqueques rellenos de manzana son un delicioso postre ideal para el desayuno o el desayuno. Rellenos con una mezcla de manzanas dulces y ácidas y espolvoreados con azúcar en polvo, seguramente se convertirán en los favoritos de la familia.
Tiempo de preparación:
- Tiempo total de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes :
Mezcla de manzana:
- 1 manzana pelada y picada
- Jugo de medio limón
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- Una pizca de canela
- 1 cucharada de mermelada de albaricoque
- 3 huevos
- 150g de azúcar
- Pizca de sal
- 8 g de azúcar de vainilla
- 120 ml de aceite
- 150 ml de leche
- 250g de harina
- 16 g de levadura en polvo
Adición:
- Azúcar en polvo para espolvorear
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