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¡Este es un pastel para los amantes de lo salado! Hecho con papas, pimientos morrones y otras verduras, no solo es rico en sabor sino también en nutrientes. Es un tipo de pan rápido, lo que significa que a diferencia del pan hecho con levadura (que requiere un período de reposo), este es rápido de hacer: ¡simplemente mezcle los ingredientes y hornee! Es genial para el almuerzo o para invitados inesperados, especialmente aquellos que prefieren lo salado a lo dulce. La receta se puede personalizar fácilmente para adaptarse a sus preferencias de gusto, ¡siéntase libre de usar cualquier verdura o hierba que tenga a mano! ¡Le encantará lo fácil que es preparar este pastel de papas y pimientos morrones!
Ingredientes para pastel de papa y pimiento morrón
Patatas: cualquier variedad de patata funcionará con esta receta.
Pimiento rojo: para obtener un sabor más intenso, puede utilizar pimiento verde en su lugar.
Chiles picantes: ajústelos al nivel de picante que prefiera
Tomates – los tomates deben pelarse
Cebolletas: le dan al pan un sabor a cebolla.
Perejil: agrega un sabor y color herbáceo.
Huevos: actúan como agente aglutinante.
Queso: use queso cheddar maduro para obtener un mejor sabor.
Cómo hacer pastel de papa y pimiento morrón
¡Este pastel se prepara rápidamente! Picar todas las verduras finamente y mezclar con los huevos, la leche, el aceite y los condimentos.
Añade la harina y el polvo para hornear y mezcla hasta formar una masa. Añade los cubos de queso y las verduras y revuelve para mezclar.
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