Pastel de chocolate de Matilda

Prepárate para saborear el delicioso y húmedo pastel de chocolate de Matilda, perfecto para cualquier ocasión especial.

Ingredientes:

- Para el pastel:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar granulada
- 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de suero de leche
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para el glaseado:
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 3 tazas de azúcar glas
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

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