Pastel de carne relleno de mortadela: la rica receta de plato principal que te encantará

Tiempo total: 55 minutos

Dificultad: Baja

Sirve: 8 personas

El pastel de carne relleno de mortadela es una receta fácil de plato principal en la que se prepara un pastel de carne y se rellena con mortadela. La mortadela italiana es un tipo de fiambre o fiambre elaborado con carne de cerdo curada y pequeños cubos de grasa de cerdo. A veces se condimenta con granos de pimienta negra, pistachos o bayas de mirto. Es ligeramente diferente de la mortadela, en la que la carne y la grasa de la mortadela se emulsionan hasta formar una mezcla uniforme.

Este plato es perfecto para los carnívoros . ¿La carne molida se rellena con fiambres y se rellena con queso? ¿El resultado? Todo el sabor de una albóndiga jugosa , con la elasticidad del queso . Sirva con sus acompañamientos favoritos como un almuerzo satisfactorio o una cena ligera.

Continúa en la siguiente página