ADVERTISEMENT
Tiempo total: 25 min
Dificultad: Baja
Sirve: 10 personas
Puede que parezcan modestos desde fuera, pero estos panqueques esponjosos esconden una dulce sorpresa… ¡Cada panqueque está relleno con una barra de dulce chocolate con leche! Un desayuno ligero y fácil que se puede servir solo o con jarabe de arce.
Para hacer estos panqueques esponjosos, necesitarás harina, huevos, azúcar, leche, levadura, vainilla y chocolate con leche (¡nuestros ingredientes secretos!). Simplemente bate la masa, viértela en la sartén, agrega los bloques de chocolate y cocina hasta que estén dorados y esponjosos . ¿No tienes ganas de comerlos en el desayuno? Conviértelos en un postre agregando una bola de helado y una pizca de fideos de chocolate.
Ingredientes para panqueques esponjosos
Harina : la harina común funcionará con esta receta. Si no puede consumir gluten, use harina sin gluten. Otra opción es usar una combinación de harina común y harina integral.
Azúcar : el azúcar endulza ligeramente el panqueque.
Agentes leudantes : el polvo de hornear da origen a los panqueques.
Huevos : los huevos dan volumen a los panqueques.
Chocolate con leche : elija cualquier chocolate con leche que se pueda dividir fácilmente en bloques (consulte a continuación las sustituciones)
Consejos
Como alternativa rápida, puedes usar Bisquick para la masa de los panqueques. Simplemente mezcla 2 tazas de mezcla Bisquick, 1 taza de leche y 2 huevos. Continúa con la receta como se indica, agregando los bloques de chocolate mientras cocinas los panqueques.
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
