Pan plano relleno: la receta deliciosa y sencilla de preparar

Ingredientes:

Masa:
200 g de sémola de trigo extrafina
300 g de harina
8 g de levadura seca
1 cucharada de azúcar
5 g de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
300 ml de agua
Para el relleno:
2 cebollas pequeñas
1 pimiento mediano
300 g de carne picada
2 zanahorias pequeñas
1 cucharadita de sal, 1 pimentón, 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de pasta de tomate
aceite de oliva
Aproximadamente 80 g de agua

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