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Direcciones:
- Masa: mezclar la levadura con un poco de agua y azúcar. Luego agregar la harina, la sémola, el agua, la sal y el aceite.
- Forme una masa suave y lisa y déjela reposar durante 30-40 minutos.
- Relleno: sofreír la cebolla con la pimienta y la sal. A continuación, mezclar la carne, la zanahoria, las especias, la pasta de tomate y el agua.
- Preparar los panes rellenándolos.
- Cocinar en una sartén antiadherente con aceite.
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