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¿Cuánto tiempo se hornea el pan sartén?
El pan sartén tarda entre 12 y 20 minutos en cocinarse, dependiendo de tu horno. Durante la última parte del horneado, asegúrate de revisarlo porque se dorará rápidamente.
¿Es saludable el pan de sartén sin amasar?
El pan casero suele ser más saludable que la mayoría de los panes que compras en el supermercado local. El pan de sartén es un pan sencillo y sabroso que puedes hacer aún más saludable utilizando harina integral.
Consejos para hacer el mejor pan casero en sartén
– La masa debe quedar suave pero no demasiado pegajosa . Debe desprenderse limpiamente de los lados del tazón de la batidora. Si todavía está bastante pegajoso, añade un poco más de harina.
– Una vez que domines el pan básico sin amasar, puedes agregar otros ingredientes a tu masa. Las hierbas frescas o secas, el queso, las nueces, las aceitunas, etc., son excelentes complementos.
– Si hace frío en tu cocina, coloca la masa en un lugar cálido para que suba correctamente.
– Unta el pan de tu sartén con un poco de mantequilla después de sacarlo del horno.
Cómo servir pan sartén sin amasar
El pan sartén es un excelente acompañamiento para una variedad de platos. Sírvelo con sopas caseras , guisos como el de ternera , o córtalo en rodajas y úsalo como base para sándwiches o para hacer un queso asado. Queda fenomenal con una generosa porción de mantequilla , mermelada o incluso Nutella casera .
Cómo almacenar pan sartén
Cubra y guarde el pan de su sartén a temperatura ambiente durante 5 a 7 días . Las sobras se pueden utilizar para hacer picatostes, budín de pan o ensalada de pan .
El pan sartén sin amasar es perfecto para congelar. Simplemente coloque el pan en una bolsa apta para congelador y congélelo por hasta 6 meses .
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