ADVERTISEMENT
Si estás buscando un dulce casero fácil de hacer, delicioso y que no deje a nadie indiferente, ¡estás en el lugar indicado! El famoso “ojo de suegra” es una de esas recetas que a todo el mundo le encanta y no puede resistirse. Este relleno de ciruela es la combinación perfecta de sabores y texturas, ideal para rellenar dulces, tartas o incluso comer solo. Es el tipo de receta que se transmite de generación en generación, y ahora te toca a ti aprender a preparar esta delicia.
Además de ser súper versátil, el relleno de ciruela es genial porque combina lo dulce con lo ácido, creando un contraste increíble en el paladar. ¡La suave textura de la ciruela con el cremoso coco es irresistible! ¿Y la mejor parte? Es una receta práctica y rápida con ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. ¡Así que prepárate para arremangarte y preparar este delicioso manjar conmigo!
¿Y sabes qué es aún más genial? Este relleno es perfecto para quienes gustan de hacer dulces para fiestas, para vender o incluso para impresionar a los invitados en casa. ¿Quién puede resistirse a un buen “ojo de suegra”? ¡Así que ven conmigo y te enseñaré paso a paso cómo crear esta maravilla!
Ingredientes del Relleno de Ciruela (Ojo de Suegra)
- 200 g de ciruelas secas sin hueso
- 1 lata de leche condensada
- 100 g de coco rallado (fresco o seco)
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 ml de agua
- Azúcar glass para enrollar los dulces (opcional)
- Coco extra rallado para decorar
El gran secreto de esta receta es la sencillez de los ingredientes y cómo se combinan. La ciruela aporta el toque ácido, mientras que la leche condensada y el coco crean la magia de la cremosidad y el dulzor. El tiempo total de preparación ronda los 30 a 40 minutos, y tendrás una buena cantidad de relleno para utilizar como prefieras, ya sea en dulces de fiesta o como postre rápido.
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
