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Lasaña es una de las preparaciones más deliciosas de la cocina italiana: capas de pasta que se alternan con salsas tentadoras, que se vuelven cremosas con la bechamel y, a menudo, también fibrosas gracias a los quesos . Pero si todo el mundo cree saber preparar este plato a la perfección , en la práctica muchas veces no es así: ¿cuántas lasañas secas, poco condimentadas y sin sabor has preparado ya? A partir de hoy, la lasaña ya no tendrá secretos para ti: aquí tienes todos los errores que debes evitar para preparar una lasaña perfecta.
- Elegir el pastel equivocado
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