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Paso 4
Mezclar con una espátula
4
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Paso 5
Continuar amasando con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea.
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; Cubrir con film transparente y dejar reposar unas 2 horas en un lugar seco y no demasiado frío.
Paso 6
Después de 2 horas, verás que el carro habrá triplicado su volumen.
6
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Paso 7
En este punto agrega la harina manitoba.
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Paso 8
Agrega la harina 00
8
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Paso 9
Vierta el agua
9
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Paso 10
Empieza a trabajar todo con tus manos.
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