Focaccia de patata: ¡cómo hacerla súper suave!

INGREDIENTES
350 g de patatas
160 ml (3/4 taza) de aceite de oliva virgen extra
14 g (3/4 taza) de sal
100 ml (1/2 taza) de agua
100 ml (1/2 taza) de leche
400 g (3 1/4 tazas) de harina de sartén
12 g de levadura fresca
Romero
Sal gruesa

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