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Esta ensalada alemana de patata y salchichas, es una de nuestras preferidas por su
combinacion de sabores, haciendo que cada bocado sea unico. Un plato ideal para disfrutar
días más cálidos, en los que, sobre todo, apetece tomar cosas fresquitas.
INGREDIENTES
· 4 patatas medianas
. 3 salchichas alemanas grandes tipo Frankfurt
· 1 manzana grande
· 1 cebolleta mediana
- 100 gr de aceituna negra en rodaja
· 3 o 4 pepinillos grandes
100 gr de jamón de york en dados
2 huevos
- 200 ml de mayonesa
· Mostaza
· Pimienta negra molida
· Sal
· Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
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