Delicioso Pastel de Mousse de Chocolate y Frambuesa con Capas de Chocolate Intenso y Frescas Frambuesas

¡Prepárate para una experiencia de postre inolvidable con este decadente pastel de mousse de chocolate y frambuesa! 

Ingredientes:

- Para las capas de chocolate:
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de suero de leche
- 1/2 taza de café preparado
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- Para la mousse de chocolate:
- 12 onzas de chocolate semidulce, picado
- 1 taza de crema espesa
- 1/4 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- Para la cobertura de frambuesa:
- 1 libra de frambuesas frescas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón

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