¡Deléitate con la reconfortante Zuppa Toscana!

Ingredientes:

- 1 lb de salchicha italiana congelada o molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cartón (32 oz) de caldo de pollo
- 4 tazas de papas peladas y cortadas en cubos
- 2 latas (14.5 oz) de tomates cortados en cubos (sin escurrir)
- 1 taza de col rizada o espinacas picadas
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Crutones para servir (opcional)

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