Cobertura Simple de Leche Condensada

Introducción

¿Buscas una receta fácil, deliciosa y extremadamente versátil para cobertura? ¡No busques más! La cobertura simple de leche condensada es perfecta para ti. Esta cobertura es suave, cremosa y perfectamente dulce, ideal para pasteles, cupcakes, galletas y más. Además, se prepara en un santiamén, con solo unos pocos ingredientes básicos. ¡Vamos a ello y preparemos esta delicia!

Ingredientes

Para hacer esta cobertura simple de leche condensada, necesitarás lo siguiente:

• 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
• 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal (opcional)

Direcciones

1. Preparar los Ingredientes: Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
2. Batir la Mantequilla: En un bol grande, bate la mantequilla sin sal con una batidora eléctrica hasta que esté esponjosa y pálida. Esto debería tomar unos 3-4 minutos.
3. Añadir la Leche Condensada: Vierte gradualmente la leche condensada azucarada mientras continúas batiendo la mezcla. Haz esto lentamente para mantener una consistencia suave.
4. Incorporar la Vainilla: Añade el extracto de vainilla y una pizca de sal, luego bate hasta que esté completamente combinado. La cobertura debe estar cremosa y suave.
5. Ajustar la Consistencia: Si la cobertura está demasiado espesa, puedes añadir una cucharada de leche para alcanzar la consistencia deseada. Por el contrario, si está demasiado líquida, un poco más de mantequilla puede ayudar a espesarla.

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