Chorizo Español con Pimentón y Ajo

Este platillo vibrante y sabroso es una tapa clásica española. Lleva chorizo picante, pimentón aromático y ajo pungente. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

- 1 libra de chorizo, cortado en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 taza de vino blanco seco
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de perejil fresco picado

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