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Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Baja
Sirve: 8 personas
Ingredientes
ACEITE VEGETAL
1 cuarto, para freír
HARINA PARA TODO USO
1 ½ tazas
AZUCAR BLANCA
1 cucharada
LEVADURA EN POLVO
2 cucharaditas
SAL
½ cucharadita
LECHE
2/3 taza
HUEVOS
2, golpeado
ACEITE VEGETAL
1 cucharada
MANZANAS
3 tazas – peladas, sin corazón y picadas
AZÚCAR CANELA
1 taza (1 taza de azúcar granulada mezclada con 2 cucharadas de canela en polvo)
¡Estos buñuelos de manzana al estilo americano son como los que solía hacer mamá! Las manzanas dulces se combinan con huevos y harina y luego se fríen para hacer buñuelos ligeros y esponjosos. Espolvoree azúcar con canela al final para obtener un aderezo sabroso.
Estos pequeños buñuelos crujientes son rápidos y fáciles de preparar y seguramente serán un éxito para toda la familia.
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