ADVERTISEMENT
Direcciones
Caliente el aceite en una freidora o sartén profunda de alta resistencia a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Vierta la leche, los huevos y el aceite y revuelva hasta que estén bien mezclados.
Incorpora las manzanas hasta que estén distribuidas uniformemente.
Eche cucharadas de la masa en el aceite caliente y fría hasta que estén doradas por ambos lados, lo que debería tomar unos 5 minutos dependiendo del tamaño.
Retirar del aceite caliente con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel. Mezcle con azúcar y canela mientras aún esté caliente. Servir solos o con un poco de nata montada o yogur.
Consejos:
– No pongas demasiados buñuelos en el aceite caliente a la vez, o enfriarás el aceite y podrían quedar empapados y tardarán más en cocinarse.
– Haz tu propio azúcar con canela usando más o menos canela al gusto.
Nutrición
Por porción:
118 calorías
4,9 g de grasa
17,4 g de carbohidratos
1,6 g de proteína
16 mg de colesterol
98 mg de sodio
ADVERTISEMENT
